随着白露节气的到来，气温逐渐下降，距离中秋节的八月十五也越来越近。各大商场和超市的月饼摊位吸引了许多人开始选购，为即将到来的假期做准备。在这个时候，天气转凉，各种应季食材纷纷上市，我们需要增强身体免疫力、调理脾胃，以迎接中秋国庆双节的到来。以下四种菜品虽然价格稍贵，但值得大家每隔一天吃一次，她们有助于健脾养胃和提高免疫力。

1、秋豆角 正值秋豆角大量上市的时节。这种豆角富含维生素C、植物蛋白及多种微量元素。市场上有很多颜色鲜艳的秋豆角，口感鲜甜，含有丰富的花青素，非常适合在这个季节享用。 推荐菜谱：黄鱼炖秋豆角 主要食材：新鲜黄鱼、秋豆角、干辣椒、葱姜蒜等。 做法：将秋豆角切段；黄鱼处理干净并切花刀；炒豆角至变色后盛出；锅中爆香葱姜蒜，加入黄鱼和豆角加水炖煮，最后调味即可。

2、西兰苔 西兰苔是最近几年秋季市场上的热门蔬菜，它不仅香味独特，口感比西兰花更加清脆，而且富含维生素C和植物纤维。 推荐菜谱：西兰苔炒螺片 主要食材：西兰苔、活海螺、鸡枞菌等。 做法：将西兰苔焯水；海螺处理后切片；锅中爆香葱姜蒜，加西兰苔和鸡枞菌翻炒，再加入海螺片炒匀。 龙8头号玩家

3、茼蒿 茼蒿在秋季清香味浓，常被誉为“皇帝菜”，可以开胃消食，是这个季节的美味选择。 推荐菜谱：茼蒿烧鱿鱼 主要食材：茼蒿、鱿鱼等。 做法：将茼蒿和鱿鱼准备好，鱿鱼焯水；锅中爆香葱姜蒜，加入茼蒿翻炒，再加入焯好的鱿鱼调味。

4、菠菜 天气转凉后，时令菠菜终于上市。它不仅味道鲜香，且富含叶绿素和粗纤维，适合在干燥的季节食用。 推荐菜谱：菠菜虾丸汤 主要食材：菠菜、鲜虾仁等。 做法：菠菜焯水后切段；虾仁和猪肉混合制成虾丸；炒香葱姜后加入菠菜煮汤，最后加入虾丸煮熟调味。

在这个食材丰富的季节，以上四种虽然稍贵，但能为身体健康作出贡献，建议大家适当购买，享受一个愉快的中秋假期。 龙8头号玩家